15 февраля состоялась очередная встреча клуба «ЖИВА». Тема нашей беседы – «ЗОЖ - Экология питания». Данная тема разговора в настоящее время актуальна. В современном мире сложной экологической обстановки данный вопрос становится важным, поскольку много продуктов питания и система питания вызывает у нас неподдельный интерес и стремление правильно питаться продуктами экологической направленности, дает возможность оздоровления и продления жизни.

Прием пищи - это целая наука, которая при ее соблюдении дает положительный оздоровительный эффект. В данных правилах исключаются все перекусы, прием пищи на «ходу», ее нужно принимать только в спокойной обстановке. Затронули вопрос о здоровом питании, ознакомились с рекомендациями и принципами правильного питания. Они предполагают разнообразие, дробность и натуральные продукты.     

Много интересной информации было озвучено, в частности, правила приема пищи, поговорили о ферментации продуктов, о традиции приема пищи у наших предков. Приводили примеры старинных блюд, квашение цветков красного клевера, рецепт ферментированной капусты и многое другое. Получилась душевная беседа единомышленников.