Родился 22 ноября 1928 г. в селе Хилкотой Читинской области. Трудовую деятельность начал в 14 лет на угольной шахте слесарем-откатчиком. Один из активных строителей БАМа. Горный техник, с 1979 - 1995 гг. работал в «БАМтоннельстрое». Затем 18 лет работал техническим инспектором ЦК профсоюза железнодорожного транспорта и транспортных строителей. Контролировал работу тоннельщиков, мостовиков и других строительных подразделений БАМа.

В 2008 г. вышел сборник избранных стихотворений Семёна Капустина «О судьбе, о женщинах, о БАМе». Из трех тысяч стихотворений, написанных автором за годы строительства БАМ, в книгу вошло около двухсот его лучших произведений, воспевающих трудовую доблесть, романтику и патриотизм строителей магистрали. Издание рассказывает о любви, о жизни и судьбе первостроителей, в числе которых был Семён Иннокентьевич.

Его стихи опубликованы также в сборниках стихотворений "Судьба моя – БАМ" (2004г.), "Мы бамовцы" (2009г.) и других сборниках  северобайкальских поэтов.

Капустин, Семён Иннокентьевич. 

О судьбе, о женщинах, о БАМе : избранные стихи / Семен Капустин ; [редактор и составитель С. И. Акимова] ; Северобайкальский Центр культуры ВСЖД, Библиотека ДКЖ, Литературное объединение "Контакт". - Северобайкальск, 2008. - 147 с. ; 20 см  250 экз. (Шифр 84кр/К 20-895890) Экземпляры: всего:1 - Аб(1)

Первопроходцам

Скажи, а можешь ты гореть

Не на словах, а на работе?

Скажи, а можешь ты не тлеть

И беспокойным быть в заботе?

Скажи, ты можешь, как другие,

В пургу и слякоть строить БАМ?

Первопроходцы - не стальные,

но подают пример всем нам.

Скажи, ты можешь, как они,

Отдать себя большому делу,

Своим трудом зажечь огни,

Чтобы вокруг всё посветлело?

***

Стою на берегу Байкала,

Кругом прозрачная вода.

А мне всё кажется, что мало -

Её стеснили берега.

Такая глубь! Такая ширь!

Не охватить всё это взглядом -

Вокруг меня простор, Сибирь,

А в ней Байкал и я - с ним рядом!